オクラとれんこんの梅和え
最終更新日：2017年10月20日
栄養価（1人分）
（エネルギー） 29キロカロリー
（食物繊維） 1.7グラム
（食塩） 0.4グラム
| 1人分 （グラム） |
作りやすい量 （4人分） |
準備 | |
|---|---|---|---|
| オクラ | 20 | 10本 | 塩ゆでし、斜めうす切りにする |
| れんこん | 30 | 120グラム | いちょう切りにし、酢水につけ、ゆでる |
| A 梅肉 | 2 | 1個 | 種を除き、刻む |
| A 薄口しょうゆ | 1.5 | 小さじ1 | |
| A だし汁 | 5 | 小さじ5 | |
| 作り方 1 ボウルに調味料Aを合わせ、水気をきった材料と和える。 |
|||
お問い合わせ
健康長寿課
〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地（南館2階）
電話番号：088-621-5512・5517・5521・5523・5574
ファクス：088-655-6560
この情報はお役に立ちましたか？
お寄せいただいた評価はサイト運営の参考といたします。
