七草がゆ
最終更新日:2021年1月6日
分量
食品名 | 可食量 | |
---|---|---|
米 |
25グラム | 6分の1合 |
せり | 1グラム | |
なずな | 1グラム | |
ごぎょう | 1グラム | |
はこべら | 1グラム | |
ほとけのざ | 1グラム | |
かぶ | 5グラム | |
大根 | 5グラム | |
塩 | 0.5グラム | |
昆布 | 0.5グラム |
注記:保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。
作り方
(1)鍋に米と昆布を入れて炊く。
水の量は米の5倍量
(2)七草を小さく切る。
(3)(1)が沸騰してきたら中にかぶ、大根を入れて煮る。
(4)七草のかぶ、大根以外は下ゆでする。
(5)炊きあがったら、かぶ、大根以外の七草と塩を入れる。
お問い合わせ
子ども保育課
〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地(ふれあい健康館3階)
電話番号:088-621-5191・5193・5195・5292
ファクス:088-621-5036
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