すだち

更新日:2016年4月1日

すだち

さわやかな香りと独特のまろやかな酸味は、魚介類の刺身や塩焼き、焼き松茸、漬け物などどんな料理にも相性抜群。酢の物や寿司などに、お酢の代わりに使っても美味。

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